Comment faire un éclair au chocolat

Savoir comment faire des éclairs.

Si vous deviez choisir votre gâteau préféré, ce serait un éclair et un éclair au chocolat.

La recette n'est pas difficile à faire, il suffit de suivre à la lettre toutes les étapes d'une video eclair au chocolat que vous trouverez sur le net.

En fait, la base de la recette est une pâte à choux que vous sucrerez légèrement, la garniture n'est autre qu'une crème pâtissière au chocolat et si vous êtes vraiment gourmands, vous pouvez faire une mousse au chocolat qui sera bien meilleure.